Açık kavrum
Köken karakteri, meyvemsi notalar ve canlı asidite daha görünürdür.
Orta kavrum
Tatlılık, gövde ve asidite arasında dengeli bir alan kurar.
Koyu kavrum
Kavurma aromaları, yoğun gövde ve çikolata tonları öne çıkar. Koyuluk kalite ölçüsü değildir.